老人饮食的七大原则
老人饮食的老人七大原则
老人饮食的七大原则
1、低脂肪
油吃多了有害身体。饮食原则高脂饮食,老人特别是饮食原则高动物性脂肪的饮食,与发生心血管疾病、老人胆囊炎、饮食原则胰腺炎的老人关系密切。
一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,饮食原则就应控制食油量在20克左右为宜。老人老年人活动减少,饮食原则消耗的老人脂肪也少,更宜少吃,饮食原则特别是老人动物性脂肪。如果饮食是饮食原则以素菜为主,可适量增加一点脂肪。老人
2、低糖
老年人常食高糖食品,弊大于利。因为老年人消耗的能量不多,血糖调节功能逐渐减弱,经常吃甜食和糖果,容易造成龋齿,引起缺钙,身体易发胖,还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。
3、低盐
盐是人体内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物,会使体内水分潴留、心脏排血量增加,易引起肾病和高血压。
如果你想保证老年人的健康,那么我们上面介绍的这些三低原则就是我们应该注意的,只有这样我们才能更好的帮助老人,但是也要注意老人的饮食的合理性。
4、尽可能吃滋阴润燥的食品
比如梨,具有滋阴润燥的作用。对于中老年胃寒的人群,吃梨有两个方法,一冰糖梨,也就是把梨洗干净,中间清干净里边放三到五块冰糖,放到锅里蒸熟,它具有滋阴、润燥的作用,可以去秋冬带来的不舒服。冬季皮肤变薄,皮脂腺分泌的物质减少,所以皮肤发干、发痒,吃冰糖梨可以改善。第二个偏方花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨从中间切开,把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸锅里,水开了以后再蒸十分钟,这时候把花椒去掉吃梨。连吃一周左右,你的咳嗽会得到治疗,甚至还会痊愈。所以说冬季吃的水果第一是梨。
5、少瓜多果
尤其西瓜、黄瓜,因为它们偏凉性。吃瓜比较多就容易出现腹泻,吃水果,除了吃梨以外,苹果也是非常健康的水果,它是平性的。从中医说食品有那么几系列,分别是热性、温性、凉性、寒性、平性。也就是在温性里边最热的变热,在凉里边再凉点就变成寒性,如果不凉也不热就是平性。所以根据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果。秋天天气已经开始慢慢变了,尤其中老年朋友本身机体功能逐渐衰退,容易出现胃寒。所以切忌深秋季节特别是冬天,少吃瓜类,多吃些苹果。
6、多吃蜂蜜少吃姜
冬、秋两季要多蜜少姜。蜂蜜一方面给人们带来能量,另外它有大量的微量元素,像铁、钙、锡、锰等等。每天临睡前半个小时到一个小时,吃一杯蜂蜜酸奶(糖尿病要减半),有助于睡眠,蜂蜜补充微量元素,补充维生素。另外蜂蜜还能缓解便秘,第二天我们就会感觉我们便秘一扫而光。相对蜂蜜而言,姜要少吃些,避免发汗伤害津液,保存体力。
7、多吃增加能量的食品
再说冬天非常寒冷,冬季要吃三高食品,高热量、高蛋白、高维生素。也就是说多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白质,比如说鸡蛋、牛奶、肉类,其实鸭肉秋天吃比较好。如果我们一些老年朋友胃不舒服,想吃鸭肉又怕胃不舒服,所以做鸭肉放点姜或者放点当归。冬天御寒多吃高蛋白类,适当增加脂肪。
此外,多吃鸡肉,鸡肉是温性,含蛋白质非常丰富。而且鸡肉它的营养成分可以防止得呼吸系统疾病,可以预防感冒。以上我为大家推荐的食物都是生活人常见的,各位老人可以试试看哦。这样冬天到了,也不用怕了。
相关文章
- 新生儿的身体往往是比较虚弱的,因此常常会引发各种疾病,十二指肠梗阻是新生儿常见的疾病,很多妈妈们在得知自己的宝宝患上了这种疾病之后,往往是比较紧张的,那么十二指肠梗阻的致病因素是哪些呢?新生儿患上十二2024-09-30
- 喝苦丁茶有什么好处?如何挑选苦丁茶?苦丁茶含有如此丰富的营养素,那我们喝苦丁茶有什么好处呢?我们带上疑问一起往下阅读,了解一下喝苦丁茶到底能给我们带来什么好处吧。喝苦丁茶的好处:1、消除口臭:茶叶之所2024-09-30
- 枸杞子泡水好处多 不同季节功效也不同枸杞子泡水的4大功效中医认为,枸杞子泡水喝有4大养生功效。其一是滋阴明目,降肝火。常用电脑的人眼睛容易疲劳,用枸杞泡水喝,可以滋阴明目。在天气比较热时,泡水喝可除肝2024-09-30
- 身体上火是我们生活中最常见的一种现象,上火虽然不是严重的疾病,但是也会有一定的痛苦和影响,所以容易上火的人一定要注意饮食的调整,那么吃卤汁会上火吗?卤汁的营养价值卤汁是一种调味料,能为食用增色添味吃卤2024-09-30
- 一些宝宝患上了肠炎的疾病,那么就需要宝宝注意及时的检查和治疗来保证宝宝的身体的健康,避免因为肺炎的问题导致宝宝出现危险的情况发生,尤其是很多的肺结核都是因为肺炎导致恶化出现的,那么三个月宝宝肺炎该如何2024-09-30
- 牛肚菌的营养价值非常的丰富,并且是我们生活中随处可见的一种食物,但是很多人都觉得经常吃牛肚菌会上火,有的时候不敢食用,那么吃牛肚菌会上火吗?牛肚菌的营养价值常食有清热除烦、养血、追风散寒、舒筋活血、补2024-09-30
最新评论