黄脚笠的黄脚营养价值

黄鳍鲷黄鳍鲷肌肉中，鱼肌中各成分的营养质量分数为粗蛋白21.10%，粗脂肪1.31%，吃黄粗灰分1.50%，脚笠价值水分74.40%。上火干物质中水解氨基酸总量w76.38%，黄脚其中必需氨基酸w32.46%，营养占氨基酸总量的吃黄42.5%;呈味氨基酸w32.51%，占氨基酸总量的脚笠价值42.56%。蛋氨酸为第一限制氨基酸，上火赖氨酸含量(每克氮中)最高，黄脚达494mg*g-1。营养牛磺酸含量为3040mg/kg。黄鳍鲷是一种高蛋白、低脂肪的美味优良食物

黄脚笠属于凉性食物，正常人不易上火，而且鱼肉营养价值丰富，脂肪含量低，胆固醇也低 。

饮食虽然是生活中最基本的事情，但是一定要调整好才能保证身体健康，了解了吃黄脚笠会上火吗的介绍，这样平时就能搭配好饮食。

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