那么，黑土孕妇能吃黑土豆吗？

黑土豆主要是孕妇一种盛产在美洲的食材，传入中国之外对它的黑土营养成分做了鉴定，发现黑土豆含有人体所需要的孕妇多种矿物质，富含的黑土元素硒还能起到延长寿命的作用，受到了人们的孕妇欢迎。

孕妇能吃黑土豆吗？黑豆营养丰富，黑土含大量蛋白质和维生素、孕妇微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、异黄酮等。能补肾、益脾、抗衰老等。孕妇可以食用。

黑土豆薯形呈长椭圆形，芽眼较小。果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。果肉为深紫色，外观好看，颜色诱惑力强。果肉淀粉含量高达13-15%，口感较好，品质极佳。：每百克黑土豆中含蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物16.5克，钙11毫克，铁1.2毫克，磷64毫克，钾342毫克，镁22.9毫克，胡萝卜素0.01毫克，硫胺素0.1毫克，核黄素0.03毫克，烟酸16毫克，原花青素170毫克。该品种富含花青素，花青素除对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，延缓衰老，增强体质，增强视力。

以上的内容就是对于孕妇能吃黑土豆吗的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。土豆能够全方面的为人体补充营养，但是在选择土豆的时候需要注意，发芽变色的土豆在选择的时候都是需要避免的，这样的土豆有毒素，对身体健康不利。

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