水果被削去皮以后，如不马上吃完，果何过一段时间空气会对水果表面起氧化作用，保鲜保鲜使之变成浅棕色，存放非常难看。水果如果将削过皮的削皮削皮小窍水果浸泡于淡凉开水里，既可防止氧化而保持鲜艳，果何还可使水果清脆香甜。保鲜保鲜