健脾利湿四物汤的做法
发布时间：2024-06-29 17:22:11 作者：玩站小弟 
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我要评论健脾利湿四物汤的做法健脾利湿四物汤的做法今天介绍的这款汤煲就很应时节，是中医著名的健脾食疗方。相传源自清朝乾隆皇帝下江南时，身旁伺候的四位大臣由于过度操劳，相继病倒。经人开出“芡实、莲子、淮山、茯苓”
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健脾利湿四物汤的健脾做法
健脾利湿四物汤的做法
今天介绍的这款汤煲就很应时节，是利湿中医著名的健脾食疗方。相传源自清朝乾隆皇帝下江南时，物汤身旁伺候的健脾四位大臣由于过度操劳，相继病倒。利湿经人开出“芡实、物汤莲子、健脾淮山、利湿茯苓”等四种药材炖猪肚的物汤药方，四人服用后即告痊愈，健脾乾隆大悦，利湿昭告天下“四臣，物汤事成”，健脾宣示四位大臣一切安好。利湿“四臣汤”从此在民间广为流传，物汤日久因发音转变，成为今日的“四物汤”。
四物汤以莲子、芡实、山药、茯苓为主材，有健脾利湿、润肺降燥、养心安神的作用。
吃素的童鞋可以把肉荤去掉，煮粥或打米糊。
这是我个人比较喜欢一款健脾方，偏于食疗，推荐给大家。胖的人作为瘦身汤（健脾利湿，自然会瘦），正常人作为保健方，真的很不错。
四物汤的做法
山药去皮洗切滚刀块，鸡肉洗净剁成小块，焯水；
茯苓、芡料、莲子，用清水洗一洗；
所以材料放入砂锅里，添加清水，煮开后转小火焖2小时，最后放入山药，再煮30分钟左右。加盐调味即可。
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