老人贫血的症状 巧吃补血食物预防贫血
在老年人当中,防贫贫血大多都是老人慢性失血,也就是由于胃口不好、牙齿掉落等外在原因,导致摄入的营养逐渐变少,甚至是胃肠道囊肿等疾病,造成铁摄入不足,所以容易发生缺铁性贫血。在这样的情况下,容易出现以下症状:
老人贫血症状
1、神经系统症状
也就是人容易出现头昏、耳鸣、乏力、忧郁,甚至是走路会有幻觉的情况出现。一般外在表现为气短、胸闷、心悸,甚至是脚踝处出现水肿的情况。
2、精神症状
这就是与老人的精神相关,一般会出现抑郁、嗜睡,甚至是精神错乱的症状。
3、皮肤发生改变
当老年人出现贫血的时候,往往会出现皮肤上的变化,比如皮肤黏膜苍白。这就是体内血液供应不足导致分配给皮肤的血液减少,从而造成的苍白。在贫血较为严重的情况下,还有可能会出现皮肤粗糙、溃疡等。
4、消化能力下降
老年人在贫血的时候,消化腺体的分泌液会减少,从而导致消化系统出现消化能力下降,甚至是腹部胀满、食欲减退、大便规律和性状也发生改变等情况。这个症状日常也不可忽视。
老人补血食物
一、猪血
猪血是一种价格实惠的食品,不仅仅蛋白质含量非常高,可以与猪肉相媲美,而且猪血制作成食物之后更加容易咀嚼,特别适合老年人食用,而且猪血中含有大量的铁,铁是人体造血必备的原料,并且猪血中的铁质是优质的铁,非常容易被人体吸收和利用,老年人每天吃20克猪血就可以满足对铁的需要,另外,猪血有清除污垢的作用,可以清肠通便,对老年人的身体非常有好处哦。
二、菠菜
菠菜中含有丰富的营养成分,比如类胡萝卜素、维生素c、维生素k、矿物质和辅酶等,既可以满足贫血老人对铁的需要,同时还对身体补充了足够的其他营养。
三、葡萄
葡萄是一种酸甜可口的水果,营养成分非常丰富,而且葡萄全身都是宝,葡萄皮和葡萄籽中也含有大量的有用物质,但是葡萄皮和葡萄籽不容易消化,很少有人吃,这样的话可以讲葡萄榨成汁来喝,这样葡萄皮和葡萄籽中的营养成分也会溶解在葡萄汁中,老年人经常喝一些可以起到非常不错的补血效果哦。
四、莲藕
莲藕含铁量非常高,常吃一些可以预防缺铁性贫血,莲藕中还含有大量的维生素c和膳食纤维,对老年人润肠通便和促进铁质的吸收具有非常棒的效果,老年人经常吃一些鲜藕具有非常不错的调中开胃、补血益髓的功效。
五、山楂
山楂含有丰富的维生素C。维生素C对促进铁质的吸收和利用有帮助。由于维生素C可使三价铁转变为二价铁。因此,为了促进铁质的吸收,就要食入含维生素C丰富的食物。
六、桑葚
桑葚中含有大量人体所需要的营养物质,桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压患者食疗。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
七、龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的a、b,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。
八、红豆
“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思”,这是王维作诗称赞红豆的句子。红豆又叫“相思豆”,质地坚硬、色艳如血,形状就像一颗跳动的心脏,红而发亮,色泽晶莹,同时一颗小小的红豆还含有丰富的各类营养成分,其中多以铁质为主,能很好的益气补血,是一种不可多得的补血美食。
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