1.沙棘果实可以入药，沙棘能够止咳化痰、药用健胃消食、价值活血散瘀等。

2.医学研究表明，沙棘在降低胆固醇，缓解心 绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化等方面有很好的效果。

3.沙棘果实酸甜，可以直接食用，也可以制做果子露、果酱、果羹、果冻等。

4.沙棘中的酚类化合物能够抗氧化，可以使许多生物活性物质保持其活性。

沙棘果里面含有一种叫做香豆素的物质，这种物质能够帮助增强毛细血管功能，对于治疗一些癫痫、痉挛等等疾病会有一些帮助，还有沙棘果里面含有黄酮，这个就能够帮助降低高血压，对于血液循环的改善很有帮助，对于大脑缺血也有帮助、