1.吃一些黄-色水果：黄丆色水果中类胡萝卜素含量较高，肠胃吃水具有抗氧化的肠胃吃水生理活性、如柑橘、肠胃吃水芒果、肠胃吃水柿子、肠胃吃水杏中含有β-胡萝卜素、肠胃吃水木瓜、肠胃吃水西瓜、红柚中含有番茄红素。

2.天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C、不仅具有正常的营养功能、防止败血症、而且是天然抗氧化剂。

3.干果不能少：干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E、能补充人体必须的不饱和脂肪酸、维生素E还是一种抗氧化剂。

4.红色水果好：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素、这些都是抗氧化剂、可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。

5.果仁要慎吃：许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷、食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸、氢氰酸被吸收后、使人体不能正常呼吸、易导致窒息、死亡。

6.涩水果要注意：空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果、如柿子、山楂、香蕉等、这些水果单宁含量较高，空腹时会刺丆激肠胃、引起不适，同时使蛋白质变性、不容易消化、降低蛋白质营养价值。

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