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怎样挑选南瓜？南瓜的挑选方法
时间:2024-05-11 02:54:08 出处:知识阅读（143）
南瓜的挑选方法
1、看瓜籽：如果南瓜籽呈扁平形状的样挑话，鲜度通常会比较差，选南一般瓜籽饱满、瓜南瓜没有裂开的挑选比较好。
2、样挑看外表：新鲜的选南南瓜外皮和质地很硬，用指甲掐果皮，瓜南瓜不留指痕，表面比较粗糙，虽然不太好看，但口感可能反而会好。
3、颜色：南瓜表皮颜色以色泽金黄微微泛红，或颜色深绿的为好。
4、切面：南瓜的切面要紧致、有光泽，会散发出一种特殊的清香，瓜瓤也要完好。
5、掂重量：南瓜重量以拿起时有沉手感的较好。
6、瓜肉：切开的南瓜，要选择瓜肉橘黄颜色鲜浓的，这样的南瓜营养成分含量高。
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